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Publicada una solicitud de patente sobre procedimiento y sistema de control de esterilización de alimentos en un autoclave

14 Dic 2016

El procedimiento permite realizar un control del proceso de esterilización en función de la letalidad y del deterioro de las propiedades organolépticas y nutricionales del producto, minimizando así la degradación del producto. Continuar leyendo

Teinco en Linkedin

08 Nov 2016

Presentamos nuestro perfil de Linkedin, una red de networking en la que confiamos para la mejora e interactuación con empresas y grupos en los que aportemos ideas y podamos ofrecer nuestro valor añadido. Continuar leyendo

FDA Draft Guidance for Industry: Hazard Analysis and Risk-Based Preventive Controls for Human Food

04 Nov 2016

La FDA pone a disposición la Guía que está desarrollando para ayudar a las empresas a cumplir con los requisitos que la FSMA establece en la subsección C y G de la parte 21CFR117. Continuar leyendo

Current Good Manufacturing Practice, Hazard Analysis, and Risk Based Preventive Controls for Human Food: El nuevo enfoque preventivo de la FDA/FSMA para el Food Safety Plan

03 Nov 2016

Actualizamos la noticia publicada el 24 de octubre con título El nuevo enfoque preventivo de la FDA/FSMA para el HACCP Hazard Analysis and Risk-Based Preventive Controls Continuar leyendo

FIAB presentó durante la jornada celebrada en Madrid el pasado martes 18, un Documento para el Etiquetado Precautorio de Alérgenos

21 Oct 2016

Con el objetivo de conseguir una información clara, transparente y libre de contradicciones en el etiquetado, FIAB presentó durante la jornada celebrada en Madrid el pasado martes 18, un Documento para el Etiquetado Precautorio de Alérgenos Continuar leyendo

Nuevo RD 244/2016, de 3 de junio, por el que se desarrolla la Ley 32/2014, de 22 de diciembre, de Metrología

20 Oct 2016

La Ley de Metrología otorga potestad de realizar los trabajos de control metrológico del Estado a los organismos verificadores, siendo las Comunidades Autónomas las que establecen de qué manera se articula esta función. De este modo, algunas comunidades (como Andalucía, Valencia o Galicia) han otorgado una concesión a una empresa única; en otras, como Asturias o La Rioja, el control metrológico se realiza directamente desde la administración autonómica, y en el resto, esta función puede ser llevada a cabo por cualquier organismo autorizado. Continuar leyendo

Nueva incorporación en nuestro equipo. Bienvenido José Luís Gil.

11 Oct 2016

Con su incorporación, Teinco Tecnología Alimentaria continúa reforzando su cartera de servicios y aumentando la capacidad de respuesta y atención a nuestros clientes tal y como siempre hemos hecho a lo largo de nuestra historia como empresa. Continuar leyendo

Registro Bioterrorismo. Abierto el plazo para la renovacion de instalaciones.

10 Oct 2016

La ley Food Safety Modernization Act (FSMA), indica que el requisito de renovación se realizará siempre entre el 1 de octubre y el 31 de diciembre de cada año par. Esto significa que el registro debe renovarse y actualizarse siempre cada dos años. Continuar leyendo

Plan Nacional de Seguridad Alimentaria para el periodo 2016-2020

10 Oct 2016

El Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria (PNCOCA) es el documento en el que se describen los controles oficiales llevados a cabo en España por las distintas autoridades competentes a nivel estatal, autonómico y local. Continuar leyendo

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